Meat Pie à Woolloomooloo

Ce matin je devais ben avancer mon Catia, pour partir tôt cet aprèm. Bon ben en fait j’ai réservé 2 vols, Cairns-Brisbane et Brisbane-Darwin. Et le tour sera qu’une tour de 2 jours, ça colle pas avec le timing sinon… Mais pour le vol de retour Darwin-Sydney, il faut que je vois avec Nam-Hee et Thib ce soir, parce que je vais manger un meat pie, une sorte de tourte à la viande aussie. Je m’arrache vers 14h40 pour faire ma lessive à Randwick dans un Lavomatic mais à la maison Stefan me dit qu’il a une technique pour faire marcher la machine, il l’incline pour vider toute l’eau du filtre et ça marche ! He rocks ! Du coup en attendant je fais des pasta, classique, et pendant que les pates se préparent je commence la valise… Une fois rangé, tout ce qu’il y a dans la chambre, j’mange devant le volleyF et le VolleyM. Je pars en ville, flâne vite fait puis pars geeker à l’Apple store pendant à peu près 2h en attendant que Thibault me dise qu’il sorte du taf. On se retrouve à Town Hall, comme d’hab :). On se dirige vers là où Nam-Hee est garée, puis on part manger un Meat Pie dans le quartier de Woolloomooloo (c’est aborigène comme nom), à l’est du centre-ville. A ce qui parait le snack est super connu, y’a plein de photos avec des gens connus (j’en connaissais aucun, mais ils sont connus ici :) ). On prend chaque un Meat Pie, c’est une sorte de ragout enfermé dans de la pâte, de partout on dit que c’est dégueu mais que neni ! C’est même bon ! Maintenant je suis un vrai Aussie : Meat Pie et Vegemite, ah merde non j’ai toujours pas vu les kangourous et les koalas. Ensuite, pour prendre un repas plus complet, on va au Meat & Wine de Darling Harbour. Je commande un half Rack de bœuf, des côtes de bœuf avec les os et tout un truc de 30cm dans l’assiette ! Et encore c’est qu’une moitié Le full rack doit bien péter le bide ! On m’amène des bolinettes, c’est des petits bols, pour mettre les déchets et pour me laver les doigts parce que ça se mange avec les doigts, comme un porc au resto ! On pouvait manger avec les couverts, mais j’trouvais ça plus original avec les doigts au resto. J’m’en suis foutu partout, les mains les poils de barbe, et de moustache. Après tout ça, Thib & NH m’ont ramené, on s’est dit à dans 2 semaines pour le WE camping dans le sud de la NSW, le WE avant mon retour en France.